Robalo assado

Ha tempos estava querendo experimentar robalo. Não tenho costume de comer peixe,quando como é salmão,que sempre faço assado. 

Fiz esse robalo bem simples: temperei com alho,sal,limão e pimenta do reino.Cortei cebolas e batatas descascadas em rodelas grossas, arrumei na assadeira, deitei o peixe, reguei com azeite e salsinha.Cobri com alumínio, levei ao forno pré aquecido por 30 min.Retirei o aluminio e deixei dourar.

Servi com molho de soja e limão.

Para acompanhar salada de tomate,alface,cebola e broto de nabo, arroz, feijão, e abóbora espaguete refogada com alho e sal. 

Hummm